マンション駐車場に植えてあるエゴノキの花が咲き始めた。昨年は花が少なかったが、今年は鈴なりの蕾がついている。満開になるのが楽しみだ。美しい花に似つかわしくない名前は、果皮がえぐいことに由来。えぐみはエゴサポニンという成分の味。エゴノキ科 エ…
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